1 En Melatte Coffee & Brunch. Me gusta por su calidad y calidez, y por tomar tortitas con Nutella, huevos rotos con rúcula y té matcha. Dirección: Emilio Sánchez Vera, 1, Cuenca. Teléfono
Elatascaburras manchego, también conocido como ajoarriero o ajo mortero, es un plato típico de la región de Castilla La Mancha, y encuentra su origen allá por los siglos XVI y XVII.Se trata de un platillo tradicional en toda esta región y un clásico de invierno entre los campesinos de la zona.Aún hasta el día de hoy, este plato se sigue conservando y
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Deorigen gótico popular, las Casas Colgadas, que no colgantes, son uno de los símbolos más característicos de Cuenca, una de las ciudades más bonitas de España.A lo largo de su historia han sido utilizadas como viviendas de uso particular y casa consistorial. Hoy en día acogen el interesante Museo Nacional de Arte Abstracto, sin Elatascaburras, o ajoarriero, es un plato manchego que se come preferentemente en épocas de frío y en zonas frías donde nieva. Sobre todo, por las zonas de Cuenca y Albacete. Se cuenta que lo inventaron unos pastores que se quedaron aislados durante una nevada y que sin otras cosas que comer más que unas patatas y unas espinas de . 278 258 492 15 438 312 71 136

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