Milanesasde pavo con arroz a la naranja. filetes de pechuga de pavo • Para las pechugas de pavo rebozadas • Aceite de oliva suave, cantidad necesaria para freir las milanesas • finas de naranja con cáscara • El zumo de 1 naranja • aceite de oliva suave • huevos • pan rallado. 30 minutos. 4 raciones. Gabriela Diez.
Preparación En una sarten con un poco de aceite doramos los muslos de pavo previamente salados. Mientras tanto, ponemos en la olla rápida las verduras troceadas con otro poco de aceite y las pochamos bién.
Elaboraciónde la receta Muslos de pavo con peras por Karlos Arguiñano: Calienta una cazuela grande con 4 cucharadas de aceite. Salpimienta los muslos de pavo, añádelos y dóralos bien. Retíralos a una fuente. Pela
Loprimero que haremos será deshuesar los jamoncitos, salarlos y en el sitio del hueso colocar manzana y ciruela previamente troceadas. Pondremos a calentar el horno a 180º mientras cerramos los muslos
Agregarel caldo de pollo, las hojas de laurel y una pizca de tomillo seco. Devolver los muslos de pollo a la sartén y llevar a ebullición. Reducir el fuego a medio-bajo, tapar la sartén y cocinar durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y cocido. Remover el pollo de la sartén y colocarlo en un plato.
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muslos de pavo guisados con manzana
